Wil je persoonlijk nieuws ontvangen en op de hoogte zijn van alle kanalen die je volgt?

Blijf op de hoogte!

Ontvang nieuws speciaal voor jou!

ZwangerEten tijdens de zwangerschapMag je geitenkaas tijdens de zwangerschap

Geitenkaas eten tijdens de zwangerschap

ZP® - Magazine

, 2 December 2019 20:25Laatste update op: 26 February 2021 18:06

Ja, in principe mag je geitenkaas eten tijdens je zwangerschap. Wel is het belangrijk te weten dat er veel verschillende soorten geitenkazen zijn en dat ze niet allemaal even veilig zijn.

Harde en zachte geitenkazen

Er kan een onderscheid gemaakt worden tussen zachte en harde geitenkazen. De harde geitenkazen bevatten weinig vocht en zijn gemaakt van gepasteuriseerde melk. Doordat de melk gepasteuriseerd is zijn deze harde geitenkazen veilig om te eten als je zwanger bent.

De zachte geitenkazen worden soms gemaakt met rauwe melk en zijn daarom niet altijd veilig om te eten tijdens de zwangerschap. Deze zachte geitenkazen kunnen de listeria bacterie bevatten die gevaarlijk is voor de ongeboren baby. Zachte geitenkazen worden bijna niet in Nederland geproduceerd, maar wel uit andere landen geïmporteerd. Je kunt ze herkennen doordat er bij de ingrediëntenlijst ‘rauwe melk’ of ‘au lait cru’ op staat.

Toch zachte geitenkaas gegeten?

Heb je per ongeluk toch zachte geitenkaas gegeten? Dan hoef je je niet meteen zorgen te maken. Alleen wanneer je last krijgt van koorts, diarree en misselijkheid is het verstandig om contact op te nemen met je huisarts.

Meer over dit onderwerp:

  • Wat mag ik wel en niet eten als ik zwanger ben?
  • Magazine

  • Mijn week

  • Zoeken

  • Dashboard